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摘要:工业石灰与食用石灰之间存在显著差异。工业石灰主要用于建筑、冶金等工业领域,具有强碱性,不可用于食品生产。而食用石灰主要用于食品加工业,如制作豆腐等,其成分安全,经过特殊处理,确保对人体无害。两者在用途、成分及处...